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炸醬

買多了絞肉，想說都拿出來退冰了，豆干又因為昨天作韭菜盒子多買了，那不如來作炸醬好

了，雖然我不知道怎麼作，大概看過節目有介紹過，就胡亂作吧~哈哈

先將絞肉醃一下，豆乾切丁下鍋炒稍微恰恰，因為我買的是白豆干所以多炒了一下加入絞肉拌

炒，最後猛加辣豆瓣，一不小心加了太多5匙~希望這樣拌菜、麵不會太鹹~哈哈

 

我的成品

2013-12-19 10.04.06.jpg  

 

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